Jasper Sebastian Stürup

Da Hummeren Mødte Delfinen. Salon. Af Savannah Gorton. September. 2022
Tekst til Da Hummeren Mødte Delfinen. Salon. København. 2022

Jasper Sebastian Stürups arbejde udforsker forholdet mellem figuration og livet i hverdagen – det der er personligt, koblet sammen med hans egne omgivelser og vedvarende fascinationer. Hans vidtfavnende oeuvre, der spænder over tegning, maleri, skulptur, grafik, video og kunstnerbøger, har altid holdt figuren og følsomheden af den tegnede linje som et centralt aspekt i hans praksis.

Stürups udstilling Da Hummeren Mødte Delfinen, 2022, præsentere nye papirarbejder bestående af kul og pastel tegnet på akvarel. Hans arbejde fanger og deler både intime øjeblikke og miljøet i restaurant Salon sammen med dens grundlægger kokken Røde Claus, personale og gæster. Udstillingens titel er en hyldest til Røde Claus’ signaturret, Delfinen, hvor pighvar og hummer blander sig sammen på en klassisk og overraskende måde og forvandler sig til et pudsigt delfinlignende væsen på tallerkenen.

I løbet af de sidste måneder har Stürup tilbragt tid i Salons køkken og restaurant, hvor han tegnede og fotograferede restaurantens daglige rytmer, både det private og offentlige. På denne måde udtrykker de resulterende tegninger nydelse, fest og romantik, midt i forsamlinger af elskere, venner, kolleger og familie, sammen med personalets dedikation i deres indsats bag kulisserne for at præsentere det allerbedste for deres gæster.

I traditionen fra den franske kunstner og legendariske ‘bon vivant’ Henri de Toulouse-Lautrec, hæv et glas og en gaffel og fortær udstillingen på Salon.